送酒侠:进口葡萄酒小店模式领导品牌

在国内,随着中产阶级的成长和崛起,以及消费者对葡萄酒文化的认知,中国的葡萄酒进口市场呈现出良好的发展态势。

据相关机构调查数据显示,中国已经成为世界上第七大葡萄酒市场,每年的增长是世界平均水平的650%,预估到2020年中国将成为世界上第一大葡萄酒市场。

国内葡萄酒情况


尽管葡萄酒在中国的销量呈数倍增长趋势,但中国拥有13亿人口,葡萄酒人均消费量仅0.38升,不及法国人均消费的1%。同时,在2014年,我国平均每万城市居民,拥有葡萄酒店1.20个,每平方公里城市可以买到纯正葡萄酒的超市17.4个,这个数据不及法国的2%。

目前,据行业数据统计显示,我国有5000多家进口葡萄酒商,经销商却只有700多家,进口商缺乏渠道、缺少平台去推广这些红酒。市场上的平台如:高端酒窖投资要在3000万左右,综合酒类连锁投资在100万以上,且大部分集中在一二线城市,且以高端平台为主,平民化销售平台几乎没有。

一方面国内消费者对葡萄酒的需求不断增量;另一方面葡萄酒销售渠道的匮乏,让很多人有投资葡萄酒市场的打算。

于是,送酒侠,顺势而为,开创“小店模式”,以“解决老百姓买卖进口葡萄酒的问题”为企业使命。打造国内进口葡萄酒的领先品牌,为加盟商提供专业一流的服务。


小店模式领导品牌


目前,送酒侠进口葡萄酒折扣店在国内上百家连锁店,每一家的面积在15㎡-30㎡之间,装修都是统一的标准,最快15天开门营业,经营人手在1-2人,店内经营的产品除了进口葡萄酒外,还包括葡萄酒周边产品,如红酒杯、香槟杯、醒酒器、开瓶器等,所以,用麻雀虽小五脏俱全来形容送酒侠进口葡萄酒折扣店再适合不过了。

曾有人问:送酒侠为什么要主打“小店模式”?

针对这个问题,送酒侠创始人延松桦先生回答道:“在国外,葡萄酒非常普通,在任何一家小便利店,我们可以找到葡萄酒的影子。但,在中国,由于消费者对葡萄酒的认知不够,再加上国内以高端酒庄、大型酒行为主,所以,进口葡萄酒价格居高不下,让消费者不愿为此买单;即使,有些小型的商超在售价位较低的葡萄酒,但由于品质和品牌无法保障,让老百姓又不敢买。所以,出于‘让进口葡萄酒真正进入老百姓生活’的品牌愿景,送酒侠采取了‘广泛布点,扩大辐射’的小店模式策略,打开市场。”

其实对于加盟商而言,在选择这个行业的时候,首先考虑的是“风险有多大,开店以后怎么办”。这个时候,小店模式的优势就无比突出了,因为店小,所以店面租金成本、人力成本低、铺货成本低;因为店小,消费者定位和产品定位更精准,转化率更高;因为店小,选址更灵活,管理更省心……至于开店以后的事情,将由送酒侠总部对加盟商统一提供推广、营销、培训、客服、技术、配送、金融等支持,让加盟商不再担心日后经营所带来的负担。


优势明显


在国内目前酒水行业里分线上线下两大商业模式,一种是以“酒仙网”“也买酒”等为代表的电子商务B2C(商对客)模式;一种以“1919、酒便利”等为代表的线下体验+线上购买+快速配送的O2O(线上营销线上购买带动线下经营和线下消费)商业模式。

1919和酒便利都是品类比较丰富,其中涵盖了白酒、葡萄酒、烈酒、啤酒、饮料、黄酒等,同时占地面积都比较大,相对运营成本较高;而送酒侠,主打“小店模式”,专注进口酒类,低门槛,标准化,低风险,零负担让大众轻易进入进口葡萄酒行业。

送酒侠自2013年成立以来,共有3次店面升级。从单开实体店的1.0时代到现在的实体智能相结合的3.0时代。送酒侠紧跟市场,在不同的城市,针对不同的消费不断地实验得出真实有效的数据,帮助送酒侠不断升级。

接下来,送酒侠自主研发的让会员能24小时喝到美酒的无人售酒机,把送酒侠带入到了智能化时代。

一直被模仿从未被超越


近几年模仿送酒侠进口葡萄酒折扣店模式的案例接连不断,但都好景不长,其主要原因就是送酒侠团队把服务放在了第一位,送酒侠以“我们不卖酒,我们只做服务”为企业理念,专注“产品、营销、培训、技术、配送、客服、金融”。

送酒侠已在全球主要国家注册了商标,所以买进口葡萄酒时请认准“送酒侠”三个字,多一个字或少一个不是真正的送酒侠。

送酒侠将不断地成长,不断地推广品牌形象,不断地壮大实力,计划在未来三年把小店模式开到全国各地。

以“让进口葡萄酒真正进入老百姓生活”为企业愿景,打造属于老百姓的进口葡萄酒O2O销售平台。引领进口葡萄酒小店模式领导品牌。

All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OK